我想加龍蝦、加牛叉燒、加鐵板炒豆芽，再加⋯⋯
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上週吃到一碗有意思的拉麵。一碗拉麵有哪些可能？基礎是地雞豚骨湯頭外，可以有牛叉燒、烤雞腿排、波士頓龍蝦等主菜選項，更讓我驚喜的是居然有鐵板炒豆芽！混搭的滋味很妙，有新意誒 😎
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中壢 織田信長 賣了五年的蝦味拉麵，今年秋天決定改頭換面，原本主打海鮮口味改成雞豚拉麵，把炙烤牛叉燒、烤腿排、清蒸龍蝦放進拉麵裡，還有限定版的鐵板炒麵！我喜歡新湯頭，那股溫潤的甜味與微黏嘴感討好味蕾；拉麵會加入塔香豆芽，多了吃鐵板燒的趣味；喜歡素一點的，選烤雞腿排；喜歡肉香多點的就挑牛叉燒；預算多些加龍蝦，可滿足大多數客群。
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